
Ingrédients :
- 120 g de gruyère
- 500 g de courgettes lavées, non épluchées
- 3 œufs entiers
- 200 g de crème liquide
- 100 g de riz cru
- 3 tours de moulin de poivre
- sel à votre goût
- bouillon de volaille préparé (300 g)
Préparation :
Dans le pichet verseur, préparer le bouillon de volaille à part, avec 300 g d'eau chaude et un bouillon cube de volaille.
Couper la courgette en gros morceaux ainsi que le gruyère.
Dans le bol, mettre tous les ingrédients dans l'ordre et verser le bouillon de volaille préparé, en dernier. Mettre le gobelet doseur pour éviter les projections. L'étape est programmée 1 coup de turbo.
Beurrer un plat à gratin et y verser cette préparation liquide.
Cuire environ 50 min à 1 h à 180°C.
Il faut que le dessus soit bien gratiné.