Muffins chorizo, gruyère, ciboulette :

Ingrédients :
- 130 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 15 cl de lait
- 3 œufs
- 10 tranches de chorizo
- quelques brin de ciboulettes
- 170 g de gruyère râpée

Préparation :
Mélanger ensemble la farine, la levure et le sel. Ajouter les œufs entiers, le lait, le gruyère et la ciboulette. Bien mélanger.
Répartir la pâte à moitié dans les moules a muffins, mettre une tranche de chorizo et recouvrir de pâte.
Cuire environ 15 minutes à 200 ° sans préchauffer.